Auberge Suisse Pousada, Nova Friburgo

Localização

Localizado em Nova Friburgo, o Auberge Suisse ocupa uma área de 500 mil m² na Mata Atlântica. Os 12 chalés estão estrategicamente localizados entre lagos e jardins. Este ambiente natural proporciona uma experiência de tranquilidade e conexão com a natureza.

Gastronomia

O restaurante Auberge Suisse é premiado e conhecido por sua culinária suíça e francesa. A proprietária Yvonne Ammann participa ativamente da criação dos pratos, utilizando ingredientes cultivados na fazendinha local. Entre as especialidades, destacam-se o fondue, os camarões de fazenda própria e as receitas exclusivas preparadas com cuidadoso talento artesanal.

Acomodações

Os chalés variam entre Standard e luxo, oferecendo lareiras, ar-condicionado e frigobares. Algumas opções incluem chalés e suítes com hidromassagem, projetadas para maior privacidade e conforto. O espaço adequado para famílias pode acomodar até quatro pessoas em alguns chalés.

Lazer e Entretenimento

O hotel oferece uma variedade de opções de lazer, incluindo piscina aquecida, sauna a vapor e parquinho. A fazendinha presente no local possui diversos animais, proporcionando uma experiência divertida para crianças e adultos. Os hóspedes podem também usufruir de atividades ao ar livre entre os lagos e jardins.

Acessibilidade e Sustentabilidade

O Auberge Suisse prioriza práticas de cultivo sustentável em sua horta, garantindo ingredientes frescos e de qualidade. A filosofia Slow Food é aplicada nas refeições, enfatizando a produção justa e o uso de ingredientes locais. O hotel combina conforto e compromisso ambiental, promovendo uma experiência consciente.

Pontos fortes

Localização: 500 mil m² na mata atlântica

Restaurante: Prêmio Água na Boca

Acomodações: Chalé Luxo com Hidromassagem

Lazer: Piscina aquecida com hidro